Amsterdam

En av Europas mysigaste huvudstäder med sina kanaler, broar och kullerstensgator.

Guide till Amsterdam


Amsterdam är den vänliga och mysiga huvudstaden som har blivit en otroligt populär weekendstad. Här strosar man runt på kullerstensgator utmed kanalerna och botaniserar bland alla butiker, caféer och museer.

I västra Europa hittar vi Amsterdam, Nederländernas största stad tillika huvudstad, som erbjuder nöjen och äventyr för såväl livsnjutare som partyprissar och kulturintresserade. Att Amsterdam ofta omnämns som en av Europas absolut mysigaste städer är inte förvånande. Staden bjuder på oerhört vackra byggnader och kanaler som slingrar sig mellan stadskärnans kullerstensgator och broar. Du tar dig enklast fram till fots men du kan också prova leva som en äkta holländare, hyra cykel och upptäcka Amsterdams alla hörn och kanter på två hjul.

Amsterdam är en väldigt kulturell stad och stolt innehavare av upp till 50 olika museer, så den som vill lära sig något nytt om både europeisk kultur och landet i sig kommer ha dagarna fulla. Här finns även ett stort utbud av trevliga restauranger, pubar, caféer och fartfyllda nattklubbar i olika stilar och med influenser från många olika länder. Du kan välja att äta riktigt lyxigt på exklusiva restauranger likväl som smaka på äkta nederländsk kultur och beställa en billig korv eller strömming i närmsta kiosk. I Nederländerna är det öl som gäller och i Amsterdam har du ofta möjlighet att beställa in ett glas med husets egenbryggda dryck. Du som föredrar shoppingrundor framför kulinariska upplevelser kommer heller inte bli besviken på Amsterdam. Stadens trendigaste shoppingstråk PC Hooftstraat har allt du kan önska dig i klädväg och du kan fynda skor, smycken och andra exklusiva märken, ofta till mycket bra priser. Även god choklad och ost är två populära saker att köpa med sig hem från ett besök i Amsterdam.

I Amsterdam pratas främst nederländska, men engelska blir allt vanligare i staden och det är enkelt att göra sig förstådd överallt, oavsett om du ska beställa mat, köpa kläder eller prata med dina nyfunna vänner ute på puben. Människorna som bor i Amsterdam är överlag väldigt avslappnade, ödmjuka och enkla att lära känna och du som åker hit på egen hand kan vara säker på att du kommer åka härifrån med många nya vänner.

Sevärdheter · Stadsdelar · TA SIG RUNT · Shopping · Mat

sevärdheter

Amsterdam har mycket att bjuda på och även om hela staden i sig kan betraktas som en sevärdhet finns det några saker du inte får missa under ditt besök i den nederländska huvudstaden. Nedan har vi listat några av våra favoriter, och du kan med fördel hyra en cykel och låta resan bli en del av målet när du trampar runt mellan de olika upplevelserna.

Anne Franks hus
Besök huset där Anne Frank och hennes familj gömde sig i två års tid under andra världskriget. I en intressant atmosfär kan du ta del av historiska krigsdokument, foton, originaltexter skrivna av Anne Frank själv och beskåda några av de få ägodelar familjen hade. Du kan även se filmer från krigstiden, gå en virtuell rundtur i hela huset, titta på olika utställningar och läsa om andra människor som också tvingades gömma sig under kriget. Du får en lärorik och spännande historielektion utöver det vanliga och en upplevelse du sent kommer glömma.

Rijksmuseum
Ett av Amsterdams kanske mest kända museum är Rijksmuseum som funnits i staden ända sedan år 1808 och som idag ligger på det stora Museitorget, bland flera andra välkända museer. På Rijksmuseum kan du bevittna känd, nederländsk konst från 1600-talet och totalt finns över 1,2 miljoner vackra och fascinerande konstverk av olika slag att beskåda. Den mest kända tavlan är ”Nattvakten” som målades av Rembrandt år 1942. På plats finns även konstverk från Frans Hals och Johannes Vermeer. Museet har en prisbelönt restaurang för dig som behöver fylla på med energi under rundturen. Rijksmuseum blev utnämnt till ”European Museum of the Year” år 2015 och brukar årligen vara det mest besökta museet i landet.

Van Gogh-museet
På Museitorget i Amsterdam hittar du även Van Gogh-museet som byggdes år 1973 och här finns världens största kollektion av konstverk från den nederländske konstnären Vincent van Gogh. Du kan beskåda över 200 målningar, tavlor och brev från den store konstnären, men även njuta av andra stora verk från kända konstnärer från samma tid, som till exempel Monet och Gauguin. Här finns också olika utställningar som lär dig mer om konst och kultur under 1800-talet. Van Gogh-museet har årligen över 1,5 miljoner besökare och är ett av Nederländernas absolut mest populära museer.

Efteling Nöjesfält
Du som söker efter spänning och adrenalinkickar utöver det vanliga bör planera in ett besök på Efteling nöjesfält, som är en av Europas mest populära temaparker. Här finns totalt 36 åkattraktioner, sex svindlande berg-och-dalbanor och fyra vattenattraktioner. Parken är indelad i olika områden där varje ställe och dess attraktioner har ett eget tema, som mytologi, sagor och andra spännande väsen. Efteling har äventyr som passar alla, åkattraktioner för både stora och små och om ni behöver stanna längre än en dag är det enkelt att boka en hotellövernattning för hela familjen.

Heineken Experience
Få saker är så typiskt Amsterdam som öl och om du är en lika stor dryckesfantast som holländarna själva är det värt att besöka Heineken-bryggeriet för en riktigt speciell upplevelse. Följ med till Heineken-bryggeriet där allt startade en gång i tiden och gå en spännande rundtur. Här får du lära dig mer om ölbryggeriets ädla konst, provsmaka ett flertal ölsorter samt få dryckesråd från rutinerade holländare som arbetar på bryggeriet. Dessutom får du tips på några bortglömda smultronställen i Amsterdam som många turister går miste om. En härlig upplevelse både för dig som redan kan väldigt mycket om öl och för dig som är nyfiken och vill lära dig mer.

Troost
Ett annat populärt bryggeri är Troost som även de ordnar guidade turer i deras lokaler i Westerpark. Du kan också prova dig igenom deras sortiment på egen hand tillsammans med en hamburgare eller kanske en flammkuchen (en slags pizza) på deras egna restaurang som ligger i samma byggnad.

De Dam & Nieuwe Kerk
På torget Dam vid kungliga slottet i Amsterdam finner du kyrkan Niewe Kerk, som kan översättas till ungefär ”Nykyrkan”. Kyrkan byggdes på 1400-talet och används främst till kungliga ceremonier av olika slag men även vid olika kulturella evenemang, som konserter och utställningar. Det är en otroligt vacker byggnad att beskåda utifrån och insidan gör det hela ännu bättre med målningar av bland annat Jan Gerritsz van Bronckhorst. Kyrkan har två orglar och många kända människor ligger begravda här. En promenad runt på det vackra torget kring slottet och kyrkan rekommenderas varmt när du besöker Amsterdam.

Madame Tussauds Amsterdam
Har du alltid drömt om att få träffa dina största idoler? Nu kan det bli verklighet – i alla fall nästan. På museet Madame Tussauds i Amsterdam finns nämligen över hundratals kända personer avbildade som vaxdockor i verklig storlek. Hälsa på Dalai Lama, Albert Einstein eller Winston Churchill, sjung en sång med Elvis Presley och Justin Bieber eller ta en fan-bild med Brad Pitt, Angelina Jolie och Charlie Chaplin. Madame Tussauds i Amsterdam öppnade på 70-talet och ligger vid kungliga slottet på torget Dam, och har sedan starten blivit ett av stadens mest populära museer.

Oude Kerk
Oude Kerk, eller ”gamla kyrkan” som den också kallas, är Amsterdams absolut äldsta byggnad och även äldsta kyrka. Den grundades redan på 1200-talet och ligger på torget Oudekerksplein i området De Wallen, som numera hör till Red Light District i Amsterdam. Idag används kyrkan främst till olika religiösa ändamål men också till olika kulturevenemang, utställningar, galor och konserter med kända musiker. Trots att kyrkan är så pass gammal är den otroligt välbevarad såväl på utsidan som på insidan. Det är högt till tak och väggarna pryds av vackra fönstermålningar i olika färger.

Vondelpark
Mitt i centrala Amsterdam, nära både Museitorget och krogområdet Leidseplein, ligger den största gröna parken i staden – Vondelpark. Här kan du slappna av och njuta ordentligt av grönskan som mäter upp till 45 hektar. Njut av en cykeltur runt på de små vägarna, ta en tupplur i gräset eller besök någon av caféerna. Det finns en lekplats för de allra minsta och ibland bjuds det på skönsång i form av gratiskonserter, om vädret är på rätt humör. Vondelpark är en uppskattad viloplats mellan olika museer och andra sevärdheter och hit kommer över 10 miljoner besökare varje år från hela världen.

Westerpark
En mer okänd och därmed inte lika välbesökt park i Amsterdam är Westerpark. Här finns gott om möjligheter till en promenad eller picknick med vänner. Denna gröna oas har flera små dammar och i några av dem är det fritt fram att kliva i och svalka fötterna eller leka. Precis i anslutning av parken finns ett trevlig utbud av caféer, restauranger och barer.

Kanalerna
Amsterdam består till stor del av vatten och de karaktäristiska kanalerna är tillsammans över 100 kilometer. När du vandrar omkring i staden kan du korsa vattnet på de ungefär 1 500 olika broarna och det är därmed inte speciellt konstigt att Amsterdam ofta kallas för ”Nordens Venedig”. Herengracht, Prinsengracht och Keizersgracht heter de tre största kanalerna som binder samman många andra små vattendrag. Upplev Amsterdam på bästa sätt och åk på en guidad sightseeing-tur med båt eller varför inte slå på stort med en mysig kanalkryssning med middag? En båttur på kanalerna ger dig åtkomst till alla de viktigaste sevärdheterna på ett modernt och spännande sätt.

stadsdelar

Amsterdam är en storstad i ordets rätta bemärkelse med mycket att upptäcka. Här kommer några av de viktigaste platserna och stadsdelarna i staden som är bra att ha koll på.

Torget Dam
I centrala Amsterdam ligger torget Dam, som heter de Dam på nederländska, och är ett av stadens absolut äldsta områden. Torget, som också är ett av Europas största, har funnits sedan 1200-talet och var från början en plats för handel men har idag blivit mer och mer av en aktivitets- och mötesplats. På torget ligger det kungliga slottet, ett monument över de som miste livet under andra världskriget, kända kyrkor likt Nieuwe Kerk, gamla byggnader och i närheten finns även centralstationen i Amsterdam, vilket gör det lätt att ta sig till och från platsen. Här arrangeras ofta shower och underhållning av olika slag och det finns ett flertal restauranger och pubar i olika stilar.

Leidseplein
I mitten av Amsterdam, vid sidan av Singelgracht-kanalen ligger Leidseplein som med sina många nattklubbar, krogar och restauranger är den naturliga mötesplatsen för ungdomar och andra festglada människor. För dig som åker till Amsterdam för att träffa människor, dricka goda drinkar och uppleva allt som nattlivet har att erbjuda är Leidseplein den bästa platsen. Torget är en av de äldsta delarna i staden och alltid en väldigt levande och färgrik plats att besöka, framförallt på sommaren. Gatumusikanter, jonglörer och andra artister som uppträder är en vanlig syn på gatorna framför områdets biografer och teatrar.

Museumplein
Det här området i Amsterdam kallas ofta för Museitorget, just för att kulturens mittpunkt i staden befinner sig här. Här finns kända museer som Rijksmuseum, Van Gogh-museet och Stedeljik-museet men även andra vackra konstverk och kulturarv att bevittna. Torget används ofta vid stora demonstrationer och festivaler och här finns också det stora konserthuset i Amsterdam. Om du besöker staden på vintern kan du åka skridskor på den frusna dammen i mitten av torget.

Jordaan
Jordaan är ett område i Amsterdam där många drömmer om att bo. Här kryllar det av konstnärer, studenter och företagare från hela världen och det sägs vara ett av de mest kreativa områdena i hela landet. Längs gatorna finns mysiga restauranger, caféer och välbesökta konstgallerier och utställningar med främst modern konst, och husen har ofta vackra fasader och trädgårdar. En promenad kring de många innergårdarna är en riktigt häftig upplevelse.

Rembrandtplein
Ett annat torg värt att besöka är utan tvekan Rembrandtplein. Här finns en staty av den kände konstnären och ett flertal andra avbilder av nederländska kulturprofiler, samt fina grönområden och många restauranger, pubar och krogar. Shoppa i någon av de många souvenirbutikerna eller ta en drink på någon av terrasserna på torget. Den som är sugen på att uppleva äkta nederländskt nattliv bör sedan ta sig hit på kvällen, för här förekommer festligheter. Holländska folkvisor och öl är ett måste på torget Rembrandtplein, som sällan är tyst och lugnt.

Nieuwmarkt
Ett av de nyare områdena i Amsterdam är Nieuwmarkt, även kallat ”Nymarknaden”. Här finns över 20 olika caféer och coffeeshops och varje dag kan du besöka en marknad mitt på torget. På helgerna är marknadens fokus ekologiska matvaror och antika böcker och föremål. Här finns även slottet de Waag som är bevarat från Medeltiden. Det är ett livat område med aktiviteter och evenemang året om, speciellt på sommaren då det ofta visas filmer och föreställningar helt utan kostnad.

Ta sig runt

Amsterdam är en stad som man enkelt tar sig runt i oavsett transportmedel. Staden passar utmärkt att promenera i tack vare att den är så platt. Större delen av staden består ju av kanaler med gångvägar som löper utmed. Som gående ska man dock vara försiktig med att av misstag gå på en cykelbana. Amsterdamborna cyklar snabbt och förväntar sig att enbart cyklister befinner sig på cykelbanorna.

Man kan förstås själv hyra en cykel och snabbare ta sig mellan olika stadsdelar. Man bör dock ha viss vana av att cykla i en större stad eftersom Amsterdam kryllar av såväl cyklister som strosande turister, bilar och spårvagnar.

Förutom att hyra cykel så blir det allt mer populärt att hyra en båt och uppleva Amsterdam från kanalerna. Allt från trampbåtar och kanoter till riktiga kanalbåtar finns att hyra.

Kollektivtrafiken är väl utbyggd och såväl bussar som spårvagnar tar dig runt i staden. Om man inte bara vill se området runt sitt boende så är det en god idé att köpa något av alla kort som finns för att kunna nyttja kollektivtrafiken. Vissa spårvagnslinjer är värda att åka bara för att fascineras över de trånga passager som de ibland passerar där spårvagnen åker precis utanför affärerna och gående måste trycka sig mot vägen för att inte bli påkörda. Man kan också nyttja spårvagnen som ett sätt att se stan. Åker man linje 2 från centralstationen så passerar man till exempel Vondelparken, kanaler, Rijksmuseum samt Stedelijk och Van Gogh museet.

Shopping

Amsterdam erbjuder förstås på massor av shopping, allt i från stora varuhus till små unika butiker. Här listar vi några av de populäraste områdena för shopping i Amsterdam.

The Nine Streets
Ett av de absolut trendigaste shoppingområdena i Amsterdam är The Nine Streets, eller ”De nio gatorna”, som ligger i den äldre delen av staden, nära Jordaan. I själva verket är det tre gator som korsar två av kanalerna, Herengracht och Keizersgracht, vilket bildar nio små gator fullproppade med klädaffärer, caféer, restauranger och andra butiker. Många nederländare går hit när de ska shoppa eftersom utbudet är otroligt stort och varierat i flera prisklasser, från lyx till budget, både när det gäller kläder och skönhet. Här finns även många frisörer, skönhetssalonger och andra ställen för behandlingar av olika slag.

Museum district
Du som vill shoppa lyxiga kläder och smycken bör ta en tur till affärerna kring Museitorget. På gatan P.C. Hooftstraat nära de flera museerna finns butikerna med de mest exklusiva märkena, som Chanel, Louis Vuitton, Mulberry och Ralph Lauren. Området har blivit känt för sina dyra butiker och shoppingcenter och även om du inte har råd att handla allt som säljs här kan det vara en upplevelse att strosa omkring i de fina, lyxiga kvarteren. Här finns även ett flertal bra restauranger och caféer när ni behöver ta en paus mellan provrummen.

De Bijenkorf
Ett av Amsterdams mest populära shoppingställen, De Bijenkorf, ligger vid torget Dam och här finns ett flertal märken och klädaffärer att strosa omkring i. Det är ett välkänt shoppingstråk och har både lyxigare märken och billigare ställen där du kan göra riktiga fynd. En av fördelarna med att handla här är att du har alla butiker samlade på ett och samma ställe och behöver inte gå särskilt långt för att komma till nästa affär. Du har också närhet till torget Dam där du har flera mysiga restauranger och livliga pubar.

Kalverstraat och Leidsestraat
I Amsterdam finns två gator som huvudsakligen kretsar kring shopping och enbart shopping och det är Kalverstraat och Leidsestraat. Den senare har mer exklusiva märken, såsom Filippa K och Karen Millen, medan Kalverstraat har mer prisvärda butiker, som till exempel H&M och Zara. Du kan med andra ord känna igen många europeiska märken på shoppinggatorna i Amsterdam, då staden har många influenser från andra länder och deras kulturer. Många nederländare åker hit när de ska shoppa kläder eftersom det är en plats där du i princip alltid hittar vad du letar efter.

Spiegelkwartier
I närheten av Rijksmuseum hittar du Spiegelkwartier, som blivit Amsterdams centrum för antikviteter och konst. Här finns över 70 antikbutiker och gallerier där du kan köpa allt från tavlor, keramik och porslin till större möbler, smycken och olika samlingar av spännande konstverk. Här handlar du främst historisk konst men även du som föredrar moderna verk kan göra riktigt vackra fynd att ta med hem. En tur i Spiegelkwartier är en upplevelse även för den som inte är speciellt konstintresserad, eftersom området är otroligt vackert och berättar mycket om Amsterdams och Nederländernas historia.

Haarlemmerdijk
Haarlemmerdijk är en av de längsta shoppinggatorna i Amsterdam och utgår från centralstationen i staden. Här är det alltid livlig stämning, mycket människor och du kan shoppa skor och kläder från både vanliga klädkedjor och ett flertal välsorterade second hand-butiker. Vintage är väldigt populärt i Amsterdam och du kan hitta många sådana butiker i staden, speciellt på Haarlemmerdijk. Det är också här du kan hitta läckra, nederländska hantverk i form av handgjorda skor och kläder.

Utrechtsestraat
Ännu en riktigt lång shoppinggata hittar du mellan Frederiksplein och Rembrandtplein. Utrechtsestraat är en av nederländarnas favoritgator när det gäller att fynda skor, kläder och smycken och här finns några av de mest moderna och trendiga butikerna i staden. Det är också en bra plats för den som är intresserad av inredning eftersom det finns många spännande möbelaffärer här. Gatan har även ett bra utbud av caféer och restauranger när hungern börjar göra sig påmind under dagen.

Albert Cuyp Market
I närheten av området De Pijp, vid Albert Cuyp street, i Amsterdam hittar du Albert Cuyp Market, som är en otroligt omtyckt marknad av både nederländare och turister. Namnet kommer från målaren med samma namn och marknadstraditionen har funnits sedan tidigt 1900-tal. Idag brukar marknaden ha över 300 stånd med försäljning och här kan du köpa frukt, grönsaker, ost, fisk, kryddor och till och med kläder, smink och sänglakan. Det är vanligtvis alltid mycket folk här, speciellt på helgerna under sommaren. Att handla på marknaden är ett av de absolut mest prisvärda alternativen när det gäller shopping i Amsterdam, och dessutom en äkta nederländsk tradition du inte får missa när du besöker staden.

Sunday market
Den första söndagen varje månad slår Sunday Market upp portarna på området kring Westergasfabriek i Westerpark. Den här mysiga och avslappnade marknaden har ungefär 200 handlare, food trucks, live musik och olika kreativa workshops som man kan delta i. Om du är på jakt efter en unik present till någon, är detta definitivt marknaden för dig. Söndagsmarknaden dyker även upp på andra platser i Amsterdam övriga söndagar, kika på deras webbplats för aktuellt schema.

Floating flower market
Den flytande blommarknaden i Amsterdam är en fest i färgprakt och vackra blommor. Nu förtiden riktar sig marknaden främst till turister, men låt inte det avskräcka dig från att åka hit och strosa runt bland all grönska. Om du inte får nog av blommor här, kan du även bege dig till Alsmeer Flower Market, som ligger en timme med buss utanför Amsterdam, och som räknas som världens största marknad för blommor och växter.

Mat och dryck

Foto: Alqie (Flickr)

Amsterdam har ett imponerande utbud av restauranger med mat från alla världens hörn. När man väl är här får man dock inte missa att prova det inhemska köket. Här kommer en guide till några av maträtterna man inte får missa.

Bitterballen
Om nederländarna fick göra sin variant av köttbullar skulle de antagligen likna bitterballen, som är en traditionell nederländsk rätt bestående av biff eller kalvkött som är inrullat i en friterad boll. Vanligtvis innehåller de även grönsaker och ibland olika starka kryddor. Rätten fungerar oftast som ett snack och brukar doppas i senap eller annan god dipp innan den äts.

Stroopwafel
Stroopwafel, eller sirapsvåffla som det skulle kunna översättas till, är precis vad det låter som. Rätten består av två våfflor med sirap emellan och blev känd i slutet av 1700-talet i Nederländerna. Idag är det en populär efterrätt likväl som ett lunchalternativ, och många nederländare äter den söta rätten dagligen.

Tjocka holländska pommes frites
Att nederländarna älskar korv och öl är ingen hemlighet, men de har en annan favorit också – pommes frites. De äter helst sina pommes frites riktigt tjocka och väldigt friterade, gärna direkt från fritösen serverade i en strut med tillhörande majonnäs. Rätten fungerar precis lika bra som ett snabbt mellanmål som ett tillbehör till en annan varmrätt och du kan köpa holländska pommes frites på många ställen i Amsterdam.

Croquettes
Croquettes görs med potatismos, kött i form av vilt, fågel eller fisk och i många fall bechamel eller brunsås. Det är en rätt som liknar bitterballen till stor del, eftersom båda är gjorda på någon form av kött, olika grönsaker och har friterad utsida. Skillnaden är att Croquettes är mer ovala i formen och serveras som ett tillbehör till andra varmrätter.

Oliebollen
Oliebollen är en traditionell nederländsk rätt och liknar till stor del asiatiska dumplings, men skillnaden är att Oliebollen mer är ett bakverk än en maträtt. Du blandar en deg med mjöl, ägg, jäst och mjölk och i vissa fall frukt och friterar sedan ”bollen” till ett sött och gott fikabröd. Oliebollen äts ofta på nyårsafton och brukar säljas som snacks i gatustånd i nederländska städer.

Ostar
Nederländerna är känt för sina goda ostar och om du är en riktig ost-fantast är det verkligen till Amsterdam du ska åka. Här kan du smaka på fantastiska delikatesser i många av de fina ostbutikerna och vanligtvis är även utbudet på många av restaurangerna helt otroligt när det gäller ost. Gouda är en klassisk delikatess som en gång i tiden uppkom i just staden Gouda i Nederländerna. Den är ganska hård, gjord på komjölk och är en favorit även i de svenska köken – om än den är allra godast där den har sitt ursprung. Prova även Maasdamer, en traditionell nederländsk ost som påminner om svenska osten Grevé, men som är lite sötare och har något större hål. Du som gillar getost – geitenkaas – måste prova någon av de nederländska varianterna av den något starkare osten med mer karaktäristisk smak än vanlig ost gjord på komjölk. Getost används ofta i till exempel pajer, som garnering eller tillbehör till andra rätter.

Poffertjes
Om du vill prova en klassisk nederländsk frukosträtt ska du satsa på Poffertjes. Det är små pannkakor fyllda med luft, vilket ger en fluffig och god smak. Du tillagar dem i en speciell stekpanna, vilket gör den exklusiv och verkligen värd att prova på när du besöker Amsterdam. Poffertjes äts vanligtvis med smör, florsocker och sirap och är en älskad rätt i hela landet.

Stamppot
En annan traditionell nederländsk rätt är Stamppot, som består av potatismos blandat med antingen en eller flera olika grönsaker. Ibland används även frukt för att få en syrligare smak på rätten och den serveras oftast tillsammans med korv eller annat protein, som bacon eller rökt kött.

Kibbeling
Om du strosar runt på gatorna i Amsterdam och plötsligt känner dig hungrig och sugen på mellanmål kan Kibbeling vara ett gott alternativ. Rätten består av ett flertal bollar med friterad fisk och serveras ofta med till exempel majonnäs eller vitlökssås. Kibbelings, som påminner lite om den engelska rätten fish and chips, är en favoriträtt hos många nederländare.